Tôm sốt tỏi chua chua cay cay

Nguyên liệu:

– 12-15 con tôm

– ½ củ hành tây; 4 tép tỏi; 2 củ hành khô; 30ml rượu gạo; 15g hành lá xắt nhỏ

– Sốt chua cay: 50ml nước; 20g sốt cà chua (ketchup); 30g tương ớt; 15g đường; muối vừa đủ

tom sot chua chua cay cay

Cách làm:

Bước 1: Tỏi và hành khô bóc vỏ, băm nhỏ.

toi hanh boc vo

Hành tây thái nhỏ.

hanh tay thai nho

Tôm rửa sạch, cắt bớt râu, bỏ chỉ đen.

tom rua sach

Bước 2: Trong một bát lớn, thêm nước, sốt cà chua, tương ớt, đường và muối rồi trộn đều với các nguyên liệu là nước sốt.

tron deu cac nguyen lieu

Bước 3: Đun nóng chảo trên bếp ở nhiệt độ cao, cho tỏi vào xào thơm rồi cho hành khô, hành tây, tôm vào. Đảo đều.

dun nong chao

Bước 4: Sau đó cho hỗn hợp sốt cà chua tương ớt vào, nấu cho đến khi tôm chín.

cho toi vao xao thom

Cho tôm ra đĩa, rưới nước sốt chua cay lên trên và rắc ít hành lá xắt nhỏ rồi thưởng thức!

hon hop sot ca chua tuong ot

cho tom ra dia

Chúc các bạn thành công và ngon miệng với cách làm tôm chiên tỏi sốt chua cay!

Nguồn: Internet

Trả lời

Thư điện tử của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *